1- MESA GASTRONÔMICA – 12 pratos e 2 acompanhamentos principais
Clientes escolhem 12 opções entre 22 pratos disponíveis, sendo eles 12 pratos e 2 acompanhamentos (carboidrato): os pratos variam entre
Antepastos, patês, tábua de queijo, frios e embutidos, tortas, pães de fermentação natural, saladas, entre outros;
2- AMUSE-BOUCHE: * pequenas entradas para se comer em uma ou 2 mordidas
Clientes escolhem 08 amuse-bouche (ou fingerfoods) entre nossas opções, como: bruschettas, petiscos, e mini porções, até mesmo pratos reduzidos
a 2 colheradas, como mini risoto de moqueca, mini moqueca, entre outros;
3- PRATOS PRINCIPAIS: * proteína + acompanhamentos
Após escolhido 02 pratos, convidados escolhem PREVIAMENTE entre os pratos que serão servidos; exemplo: carne ou peixe;
4- LANCHINHO “FIM DE NOITE”
Nada como um lanchinho antes do fim da festa;
5- BEBIDAS NÃO ALCÓOLICAS
Água, água com gás, água de côco, refrigerantes, sucos de polpa;
6- SOBREMESAS
Selecione 02 opções de sobremesas para serem servidas após o o jantar;
7- BAR:
Disponibilizaremos mão de obra (barman e garçons), gelo, hortifruti, estrutura, material etc;
obs: espumantes, cervejas, e destilados a parte – não incluídos)
8- ADICIONAIS (com custos extras)
